23 Jun Valencia celebra el día mundial de la tapa

Turismo Valencia se ha sumado a la campaña que ha organizado Turespaña y Saborea España en un total de 18 ciudades del país, además de algunas extranjeras como París, Miami, Nueva York, Oslo, Tokio o Buenos Aires. El principal objetivo es promocionar el tapeo. Y en Viparking como parking puerto valencia, te lo contamos.

El pasado 16 de junio se celebró el Día Mundial de la Tapa y Valencia lo celebró con un amplio abanico de acciones promocionales organizadas por Turismo Valencia. Cada una de las ciudades participantes en la iniciativa tenía que elegir una tapa representativa. Pues bien, Valencia escogió el “esgarret”, una receta tradicional de la ciudad, y de la que se sirvieron distintas versiones en varios restaurantes.

Los establecimientos que sirvieron esta tapa, tanto en su modo tradicional como otras interpretaciones más modernas fueron A tu gusto, Abadía d’Espi, Alejandro del Toro, Arrocería la Valenciana, Chez Lyon, El Coso, Habitual, La Lola, La Mozaira, Le Marquis, Nou Gourmet, Restaurante 2012 El Principio del Fin y Puerta del Mar. De manera paralela, la Fundación Turismo Valencia estuvo presente en el acto institucional del Día Mundial de la Tapa en la Embajada de España en París. Además, Turismo Valencia se reunió con destacados medios gastronómicos franceses para acercarles a la gastronomía valenciana.

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